歴史ある情緒豊かな街並みが今も残る滋賀県近江八幡市。私たちは2018年、この美しい地でクラフトビールの醸造を開始しました。
琵琶湖のほとりにあるブルワリーでは、日本の風土と四季、世界の醸造技術とを融合し、高品質で個性豊かなビールを醸造しています。
私たちが大切にしているのは、クラフトビールが持つ無限の美味しさと面白さを、より多くの方に届けること。そして、私たちのビールを通じて、誰もが「自分の好きなスタイル」を見つけていただけることを願っています。その想いを象徴するのが、私たちのモットー「#Beer for everyone」です。
