ASOBI BEERは京都・与謝野町で、地元の「与謝野ホップ」を使ったビールを醸造。2021年に委託製造で販売を開始し、2024年に与謝野駅前に自社醸造所を設立、翌年には自社ホップ圃場も運営開始しました。丹後の特産物を活かした醸造や異業種コラボを展開する他、地域住民とのイベント共創や事業承継、宿泊施設の運営を通じ、ビールを軸に地域発展に取り組んでいます。
ASOBI BEER Instagram URL：https://www.instagram.com/asobi.beer/?hl=ja
ASOBI BEERは京都・与謝野町で、地元の「与謝野ホップ」を使ったビールを醸造。2021年に委託製造で販売を開始し、2024年に与謝野駅前に自社醸造所を設立、翌年には自社ホップ圃場も運営開始しました。丹後の特産物を活かした醸造や異業種コラボを展開する他、地域住民とのイベント共創や事業承継、宿泊施設の運営を通じ、ビールを軸に地域発展に取り組んでいます。
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