水がおいしい大阪府交野市に昨年11月に誕生したブルワリーです。
市民大学「交野おりひめ大学」クラフトビール部の有志が集まり開業したので「CIVIC」と名乗っています。
ブルワリーの近くには自社のホップ農場が２ヶ所あります。
市民が楽しめるユニークでハッピーなビールづくりとホップ栽培で『コミュニティを醸造』します。
CIVIC+BREWERS (大阪）（シビックブルワーズ/Osaka)
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https://x.com/civic_brewers?s=11&t=r9hVxxCnUo5BvjzpgjpWUQ
