FARMENTRY

2024年8月より醸造を開始。日本始まりの地、奈良県橿原市で初めてとなるクラフトビールメーカーです。FARMENTRYは、発酵を意味するfermentと、 FARM(農)+ENTRY(入口)の造語を社名として、farm to tableを体現するようなブルワリーを目指しています。 2025年開催のJAPAN BREWERS CUPで淡色ラガー部門にて1位を取得するなど、味わいに関しても高い評価をいただいております。 パッケージデザインにも力を入れており、多様な味わいの中に、手にとる楽しみや、人にプレゼントする喜びを体験していただきたいと考えています。

万里春醸造

 重要伝統的建造物群保存地区に指定され江戸時代より酒造業が栄えた町で、銘酒「万里春」で知られた万里春酒造でしたが、昭和58年に廃業。地区内で戦後まで続いた唯一の酒蔵であり、その建物は現代に残る貴重なものです。この歴史を感じる建物を醸造所+ビアホールとして再生。地域に愛されるブルワリーを目指しています。 万里春醸造(大阪)( BanrinoharuBrewery/Osaka)—————————————————https://lit.link/banrinoharu

CHORYO Craft Beer

「もう一度飲みたいビール」を合言葉に、ドリンカブルな定番ビール、酒蔵発ブルワリーとして日本酒原料やアイデアを使ったオリジナルビール、ワインバレル熟成のビールなど心に残る多様なビールをつくっています。 Brewing a variety of enduring beers under the motto “beers you’d want to drink again”, including flagships with good drinkability, original beers using ideas pulled from nihonshu ingredients, and wine-barrel matured beers. CHORYO Craft Beer(奈良/Nara)—————————————————-www.choryo.jp/tel:0745-56-2026

グットウルフ麦酒 (The Good Wolf Brewery)

ビールで笑顔になれたらいいな、と東吉野村の地域と一緒に楽しんで暮らしが豊かになるようにチャレンジしています。台高山脈の麓、吉野の山から生まれる水でビールを醸しています! The Good Wolf Brewery set up in the mountainous Higashiyoshino area of Nara, is friendly with the neighbors and brews beer to make everyone smile. At the foot of Daikousan mountain range, they brew using the clear waters of Yoshino. ログットウルフ麦酒(奈良) (The Good Wolf Brewery/Nara)—————————————————-www.thegoodwolf-brewery.com/tel: 0746-48-8154

大和醸造 (Yamato Brewery)

バリエーション豊かで知れば知るほど楽しい、クラフトビール。日々、新しいビールとの出会いがあります。あなたとビール。あなたと造り手。あなたと隣のお客様。「人と人との和を紡ぐ」この飲み物は、そんなパワーを持っています。クラフトビールの和を、ビールファンの和をここ大和醸造から紡いでいく。それが私たちの想いです。 Craft beer offers variety; you can drink something new everyday. Your beer, your brewers, even the person next to you; craft beer binds us all together. At Yamato, their desire is to bring beer fans together. 大和醸造(奈良) (Yamato Brewery/Nara)—————————————————-https://yamato-brewery.com/tel: 0742-24-0801

奥大和ビール (Okuyamato Beer)

奈良・奥大和の大自然の中で醸す自然派ブリュワリー。厳選されたハーブ&スパイスを使用したハーバルクラフトビールや、無農薬果実を使用した季節限定醸造もお楽しみいただけます。Brewing herbal craft beer in Uda City, Nara prefecture, (the Okuyamato area) known for its medicinal herbs. Enjoy the herbs and spices characteristic of their beers and their seasonal limited brews with organic fruits. 奥大和ビール(奈良)(Okuyamato Beer/Nara)—————————————————-www.okuyamato-beer.jptel:0745-88-9001

ゴールデンラビットビール (Golden Rabbit Beer)

枕詞を冠した銘柄や大麦栽培など、奈良にこだわったビール造りをしている他、 売上の一部を親と暮らせない子ども達へ寄付する活動を実施している。週末のみタップルームも営業中。 Brewing original Nara beers with word plays for names and their own wheat; part of their sales goes to children who cannot live with their parents. Tap room open on the weekends. ゴールデンラビット(奈良)(Golden Rabbit Beer/Nara) —————————————————- www.goldenrabbitbeer.com Facebook: Golden Rabbit Beer Tel: 073-475-1800

曽爾高原ビール (Soni Kohgen Beer)

すすきで有名は曽爾高原の麓 大自然の中で営業しております。名水で醸造したのみやすいビールです Brewing at the foot Soni Kohgen Plateau famous for its silvergrass. Beers are brewed with spring water and easy to drink. 曽爾高原ビール(奈良)(Soni Kohgen Beer/Nara) —————————————————- http://www.soni-kogen.com/ Facebook: 曽爾高原ファームガーデン tel:0745-96-2888