兵庫区の湊山小学校の給食室をリノベーションして生まれたブルワリー。季節を感じる旬の素材を使用したビールを醸造します。 A brewery located in the renovated school lunchroom at the former Minatoyama Elementary School in Kobe’s Hyogoku ward. Beers brewed here use fresh ingredients that hint of the changing seasons. Open Air (兵庫/Hyogo)—————————————————-https://www.openair.beer/tel: 078-515-8815
JR東加古川駅前40歩歩いたところにあるBREW PUBです。 A brewpub located about 40 steps from JR Higashi Kakogawa Station. マイルストーンブルーイング東加古川醸造所 (Milestone Brewing) (兵庫/Hyogo)—————————————————-Instagram: milestonebrewingtel: 080-4241-0390
明石駅近くにあるマイクロブルワリー。出来立てのビールとビールにあう料理が楽しめます。ここでしか飲めない旬な一杯を是非！ A microbrewery close to Akashi Station. Enjoy freshly brewed beer with food made to match. Seasonal beers available only at the store! 明石麦酒工房 時 (Akashi Beer Studio Toki) (兵庫/Hyogo)—————————————————-http://toki-akashi.com/tel: 078-202-6725
廣岡揮八郎のステーキハウス三田屋です。高級ステーキハウスを出展してから３７年！桜で燻す本格的な自社燻煙、スモーク製品を提供いたします。クラフトビール近畿一号のビールと一緒にお楽しみください。 https://www.kobesandaya.co.jp 西宮市山口町下山口2-5-12tel: 078-903-1333 CBL2022メニュー：・三田屋ビーフコロッケ・黒毛和牛のミンチカツ・牛肉串焼き２種・ボイルウィンナー2種・冷製 三田屋ハムのシェイクサラダ・冷製 三田屋ORササミの燻製
2017年、丹波篠山にオープンしたブリュワリーパブ。伝統的なイングリッシュスタイルのビールをメインに丹波栗やゴボウなど地元の農産物を使用した珍しいビールを醸造している。Brewpub opened in Sasayama City in 2017. Brewing mainly traditional English style beers, also brews unusual styles with local produce like Tamba chestnuts and burdock root. 丹波路ブルワリー（兵庫）Tanbaji Brewery (Hyogo)—————————————————-Facebook: Tanbaji Brewery / Terano SouthTel: 079-506-5119
神戸のB面、新開地にある小さなブリューパブです。モルティでパンチの効いたエールを主力に月替りで色々製造しています。醸造したビールは毎日3種類タップ中なのでお気軽にお越しください！ Small brewpub located in Kobe’s Shinkaichi area. Brewing lots of styles on a monthly basis, including malty ales. Head over and try any of their three styles on tap! 神戸湊ビール（兵庫） Harbor Beer Kobe (Hyogo) —————————————————- Facebook: 神戸湊ビール Tel: 078-511-8787
兵庫県豊岡市、そば処「出石（いずし）」でビールを作ってます！Izushi, in the North part of Hyogo prefecture, is one of Japan’s foremost spots for Soba noodles; they also brew beer here! 出石城山ビール（兵庫）Izushi Shiroyama Beer (Hyogo)—————————————————-https://izushibeer.comFacebook:【出石城山ビール醸造所】出石城山ガーデンtel:0796-52-7530
兵庫・京都・大阪の県境に位置する小さな醸造所で、造っている麦酒は少量多品種で特に酵母が飲み口の重要な部分を支配していると考え、主原料にいろんな酵母を使用することにより、多彩な飲み口を探求しています。 A small brewery in Tanbasasayama, the area between Hyogo, Osaka and Kyoto. Making use of small lots, the brewery strives to make a countless number of original styles. Believing that brewing yeast plays an important part in beer taste, they’re attempting different yeasts to capture the best flavors. 丹波篠山ジグザグブルワリー（兵庫） Zigzag Brewery, Tanbasasayama (Hyogo) —————————————————- […]
関西で最も有名な温泉地、城崎温泉にあるレストラン「グビガブ」では、空、海、川、雪をテーマにした4種類のビールが楽しめる。 Enjoy the four flavors of this craft beer—sora (sky), umi (sea), kawa (river) and yuki (snow)—at the Gubigabu restaurant, located in Kinosaki Onsen, the most famous hotsprings area in Kansai. 城崎ビール（兵庫） Kinosaki Beer (Hyogo) —————————————————- www.gubigabu.com tel:0796-32-4545
かつて西灘と称され300年以上続く酒蔵の町江井ヶ島でその伝統を受け継いだブルワリーです。 Akashi Beer is located in Eigashima in a sake brewery over 300 years old, making beers original to the area. 明石ビール（兵庫） Akashi Beer (Hyogo) —————————————————- http://www.akashi-beer.com/ tel:078-948-2388
【誰も歩いていない道を行く】をスローガンに日本酒製造技術とベルギービールの製法を取り入れたユニークなビール造りをしています。 Konishi brew unique beers harnessing Japanese sake brewing skills and Belgian styles under the slogan “walking the not yet trodden paths”. KONISHIビール（兵庫） KONISHI Beer (Hyogo) —————————————————- www.konishi.co.jp Facebook: KONISHI BEER tel:072-775-0524
六甲山嶺の湧き水と新鮮な麦芽を使い、鮮度の高いビールにこだわる。日本人が慣れ親しん神戸の地ビール！有馬温泉にほど近い六甲山麓の醸造所。六甲山系の名水を使い、兵庫県産の山田錦や桃など地元の特産物を活かし、伝統的なスタイルに拘らない全てオリジナルのレシピで醸しています。Rokko Beer uses the spring water from the summit of Mt. Rokko and fresh malt to brew extremely fresh beers. Locals are familiar with their original lineup. The brewery is located close to Arima Onsen. Traditional styles with original recipies using local produce like Yamadanishiki rice and peaches from Hyogo prefecture. 六甲ビール（兵庫）Rokko Beer (Hyogo)—————————————————-www.rokko-beer.comFacebook: 六甲ビール